Sinds 1966
van Toen & Nu
Het verhaal van de Geulhof begint met ijs. Ondernemend als ze waren, zagen Nico en Maria Duijsings precies wat er nog ontbrak aan een fietstocht of wandeling door de prachtige natuur van buurtschap De Dijk: een fijne plek om even uit te rusten, mét een ijsje om de dorst te lessen.
1967 - de ijssalon
vakantiewoningen
In datzelfde jaar wordt een deel van de hoeve verbouwd tot vakantiewoningen. Een perfecte uitvalsbasis voor het verkennen van het Zuid-Limburgse heuvellandschap. In de jaren die volgen ontdekken steeds meer toeristen de sfeervolle hoeve, aan de oever van de Geul. Voor Nico en Maria hét signaal om verder te groeien en de hof uit te breiden met zes nieuwe vakantiewoningen.
1982 - de camping
In 1982 wordt daar nog een kleine camping aan toegevoegd. Een rustige plek, midden in het groen. Huize Duijsings is uitgegroeid tot kleinschalig vakantie-adres, waar rust, cultuur en natuur heersen. In 1989 doen Nico en Maria een stapje terug. Hun twee zonen, Ton en Wim, en echtgenotes Liesbeth en Thea, popelen om het familiebedrijf over te nemen. Op advies van hun vader zetten Ton en Wim in op vernieuwing. Ze breiden het domein uit met de aankoop van een naastgelegen vakwerkwoning, die ze omtoveren tot gastenverblijf.
eten & forel
De vertrouwde ijssalon maakt plaats voor een eigentijdse brasserie. Bovendien worden er drie grote visvijvers gerealiseerd. Geulhof Mechelen is een feit. Inmiddels bestaat Geulhof alweer ruim dertig jaar. Met sfeervolle vakantiewoningen, een B&B en een mini-camping, biedt de familie Duijsings haar gasten een ontspannen en ongedwongen verblijf in een prachtig stukje Limburg. In de visvijvers worden regelmatig zalm- en goudforellen uitgezet. Een waar paradijs voor sportvissers. De viswinkel levert verse en gerookte forel, uit eigen kwekerij. En, in het restaurant kun je nog altijd een heerlijk, zelfgemaakt ijsje eten. IJs naar de smaken van het seizoen. Ambachtelijk bereid en met liefde gemaakt.